Filtrazione tangenziale vini
I produttori di vino conoscono bene l'importanza di preservare le qualità organolettiche del prodotto da processare e conoscono altrettanto bene l'importanza di utilizzare un sistema per la filtrazione tangenziale dei vini funzionale ed affidabile. Questi sitemi sono costituiti da particolari membrane che possono essere scelte in base alla tipologia di prodotto da trattare, con dei polimeri particolarmente inerti rispetto alle componenti presenti nella soluzione vinicola.
La particolare progettazione di queste soluzioni fa sì che il sistema per la filtrazione tangenziale dei vini agisca come un brillantatore, rimuovendo solo le componenti che si trovano in sospensione. Il filtro si comporta in pratica come un perfetto brillantatore, rimuovendo solamente ciò che si trova in sospensione.
Filtrazione tangenziale dei vini
La filtrazione tangenziale dei vini eseguita con i macchinari progettati da Velo Spa offre anche un valido supporto per la stabilizzazione tartarica del vino, grazie alle membrane ed ai filtri di moderna concezione. L'elevata tecnologia ed automazione racchiuse nei nostri sitemi per la filtrazione tangenziale dei vini consentono di ridurre al minimo l'impiego di personale, con una conseguente ottimizzazione delle risorse e dei costi.
Tutto ciò è sinonimo di una maggiore ed accresciuta redditività ed efficienza di lavoro, senza una maggiore richiesta di energia, favorita dalla moderna concezione delle membrane filtranti.
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